En el horizonte del 2050, la competitividad de las industrias agroalimentarias dependerá en buena medida de su capacidad para hacer frente a los principales desafíos en materia de sostenibilidad. Los consumidores, más informados gracias a los avances en digitalización y redes sociales, sólo aceptarán empresas responsables que tengan un compromiso firme con el medio ambiente.… Sigue leyendo El agua en la economía circular
En el marco del paradigma de la economía circular, existe un amplio consenso acerca de la necesidad de impulsar la reutilización de las aguas residuales urbanas e industriales. El informe Situación y evolución de la economía circular en España, desarrollado por la Fundación Cotec para la Innovación (Cotec), es un primer abordaje significativo para analizar la situación y evolución… Sigue leyendo El agua en la economía circular
Si observamos cuáles son las organizaciones que implementan acciones de sostenibilidad, podemos ver que existe una gran dispersión entre las mismas. Las organizaciones que mejor performance muestran son las grandes empresas, así como algunas empresas de tamaño medio y empresas familiares. Pero más de la mitad del mercado, especialmente empresas pequeñas a medianas han hecho muy… Sigue leyendo La moda circular de las empresas pero sin economía circular
Reciclar si, pero mejor Reutilizar 